建窯與「三大窯」比較如何？

中華大族上下五千年，歷史文化沈澱深厚。兩宋之前，中國文化主流是開放外向型，至宋朝，中國文化主流漸漸轉向內斂型，以「偃武修文，沈潛向內」的大綱代替了漢唐時期的「開拓外交，宣武播文」。

修文內向的社會風氣迅速傳播開來，致使宋人風雅傳頌千年，建窯也是在此時興起，建盞穩當宋代第一茶器。

宋代當時並非僅建窯一個窯系，定窯、鈞窯、耀州窯、磁州窯、龍泉窯和景德鎮窯，在經過競爭與淘汰最終被後人合稱為「宋代六大窯系」。建窯因斷燒，後人不得而知，故成為了一個特殊的存在。今天我們以其中三窯系為代表，與建窯進行比較。



  一、建窯與磁州窯的比較 

磁州窯坐落於今河北省磁縣觀臺鎮，宋代時期這裏屬於磁州，所以窯口便名磁州窯。磁州窯燒製歷史十分悠久，主要燒製黑瓷和白瓷，品種豐富，產品更是琳瑯滿目，瓶、爐、壺、碗應有盡有。器型多碩大圓渾，常以雲龍、雲雁等作為紋飾。 


▼宋代磁州窯黑剔花龍紋梅瓶，故宮博物院藏


磁州窯是很有歷史價值的文化遺產，但是磁州窯的性質與建盞不同，其所產器具完全是為民間社會生活而服務，所有器型、紋飾均是針對民間需求與審美進行設計。可以說磁州窯是民俗文化的代表，但未能接觸到社會頂層階級。

而建窯卻受到舉國上下的追捧，不僅民間百姓用它，皇親貴族乃至一國之君都對其青睞有加，風雅人士亦是以詩文相頌。從社會地位來談，建窯勝於磁州窯。 



二、建窯與龍泉窯的比較 

 龍泉窯的主窯場坐落於今浙江省麗水地區龍泉市，古時此地稱為處州。所以也可稱此窯系為「處州窯」。龍泉窯是中國歷史上燒製陶瓷時間最長、地域最廣、瓷器品種最多、影響最廣的窯系。


南宋及元時，是龍泉窯的全盛時期，南宋中晚期在大窯、溪口開始燒製供南宋宮廷使用的貢器。龍泉窯最出色的瓷器還不知那些黑胎開片類官窯器物，還有梅子青、蜜蠟黃等。龍泉窯可以說是「雅」與「俗」相結合。

建窯與龍泉窯相比，產品略顯單調，所以在這一方面上，可以說是龍泉窯略勝一籌。 



三、建窯與青白瓷窯的比較 

在中國，青白瓷窯燒製範圍是十分廣泛的，其中，景德鎮湖田窯在眾多燒製青白瓷的要口中屬於一顆明珠，便以其為代表，與建盞做個比較。

青白釉瓷是白瓷的一種，色通透淡雅，溫潤如玉，固有「假玉器」之稱。據史料記載，唐初便有人將湖田窯生產的青白釉瓷器送入宮中，稱為「饒玉」，可說為中國最早的貢瓷之一。 



湖田窯與建窯均是下至布衣百姓用具，上至宮廷貢品，固我們將進入宮廷的部分貢器進行比較。湖田窯與建窯的風格大相庭徑，難以取舍，但迄今為止尚未發現青白釉瓷器有帶明確宮廷標示的，而建盞卻又明顯的「供禦」這樣的標示，綜合各方面因素進行考慮，尤其宋人的審美標準及對器物的要求，我認為建窯得勝。