蔡炳盛銀油滴建盞

蔡炳盛，建盞非遺傳承人，是油滴盞遐邇聞名的燒製大師。蔡炳盛燒油滴盞註重斑

點，不管斑點大小，個個厚實飽滿，邊界清晰，銀光熠熠，質感特強。蔡炳盛油滴

斑點的風格自成體系，養盞發燒友一看到他獨特韻味的油滴盞，恨不得立馬拿下回

家沏茶泡盞。


蔡炳盛銀油滴 展示

油滴斑點燒成過程是這樣的：當窯溫到達一定溫度，釉面成液狀，氣泡出現，無色

透明的結晶從氣泡口流出，接著分解形成一顆顆的結晶顆粒，成為斑點的初始形態

。結晶顆粒逐漸由透明立體渾園狀向不透明扁平金屬片狀發展，成為名副其實的斑

點，然後，金屬片狀斑點的顏色從不透明的乳白色開始變化，直至變成銀白色，最

終斑點消熔消失。

根據斑點生成特點，將油滴斑點形態分為二大類：晶體狀斑點和金屬片狀斑點。


蔡炳盛銀油滴 細節

油滴晶體狀斑點是斑點生成的前半段，此時，透明的斑點是立體不規則渾圓的結晶

顆粒。隨著窯溫提升，結晶顆粒朝著不透明和扁平狀發展。

這裏須提一下，晶體狀斑點在晶體顆粒狀時是透明的，然後出現顏色，常見紫色、

藍色、青色和綠色。有顏色的晶體狀斑點向金屬片狀形態轉化時，因斑點邊緣消熔

緣故，斑點邊界常形成斑點環線圈，這種帶斑點環的斑點就是曜變盞斑點，斑點環

一消熔，就成了油滴盞斑點。



曜變盞是油滴盞的前半生，油滴盞是曜變盞的後半生，曜變盞變到油滴盞，斑點環

線就是變身的邊界線。

由於大多數的油滴盞追求燒出金屬爍亮光澤的斑點，所用窯溫高於晶體狀斑點的溫

度區間，所以，晶體狀斑點的盞不常見。但窯中復雜的小區域溫差，許多油滴成品

盞的局部位置，可以找到各種形態的晶體狀斑點。

養盞切記透明晶體狀的斑點非常非常難養出彩光。