建盞柴燒和電燒怎麼識別法啊

建盞柴燒作品體表的色澤完全來自土胎、火候和木灰的交融，藉由自然落灰留在作品上形成一種自然落灰釉，燒製過程留下的火痕，也為作品構成人工難以達成的美妙紋路。


首先建盞的燒製需要十三道工序：選瓷礦、瓷礦粉碎、淘洗、配料、陳腐、練泥、揉泥、拉坯、修坯、素燒、上釉、裝窯、焙燒。


其中焙燒階段，在現代技術的支持下，很多建盞師傅選擇更加環保，產出率更高的電燒。柴燒建盞則作為傳統藝術保存，使其之市面上的柴燒建盞流通較少，正品也少。


那今天我們就來了解一下，如何辨別建盞作品的柴燒與電燒吧！




孫莉龍窯柴燒


柴燒是一種古老的燒製方法，木材是燒窯最主要的燃料，燒製瓷器時罩住瓷胎，將木灰與火隔離開，避免與之直接接觸，使產品的釉色面貌保持一致。

柴燒作品體表的色澤完全來自土胎、火候和木灰的交融，藉由自然落灰留在作品上形成一種自然落灰釉，燒製過程留下的火痕，也為作品構成人工難以達成的美妙紋路。



孫莉龍窯柴燒


柴燒出的建盞釉面色澤溫暖，層次豐富，質地粗獷有力，而電燒出的建盞釉面華麗光亮。



柴燒出的建盞釉面更加溫潤，器型更加典雅，而且柴燒燒製過程留下的火痕，帶著人工難以達成的美妙紋路，電燒是完全比不上，但柴燒建盞的成品率太低，製作成本也昂貴，而且龍窯柴燒沒有幾十年的燒製經驗還真控製不了，一般的師傅都做不來。

所以，大部分的建盞技藝傳承人已經開始不再選擇用龍窯柴燒了，而是選擇了容易控製溫度的電窯燒製。



孫莉龍窯柴燒



柴燒建盞使用的木材，最好能在前三個月就進行準備工作，而且每一個樹種都有其不同的成分特性，品質的配合度特別重要。木材的長短粗細，幹燥程度，燒製時的各個階段，都應該有不同的木材需求。



粗大較重的木材可用來蓄熱；較輕，較幹的木材可以提升燒火的速率，升溫，且高溫比較容易揚起灰燼；濕的木材則可以處理一些特殊的效果。


而且建盞燒製采用的是建陽當地的松木，至於為何要用松木，是因為松木所達到的燃燒溫度，能夠滿足建盞燒製時所需要的高溫條件。還有就是松木富含油脂，燒製的時候煙火，讓建盞會有一種自然細膩的油潤感。