柴燒建盞喝茶更香？

最近在網上看到這個問題，說是用柴燒建盞喝茶的口感會更好，看到大家所說的用柴窯茶器喝茶，居然比普通茶器更香?

是不是很神奇?這是為什麼呢? 還不清楚的小夥伴們小編帶你一起去了解下。 

一樣的胎泥、一樣的釉水，為何柴窯器就能如此神秘地改變水質?柴窯燒製的升溫、燒製、降溫的過程，都與氣窯和電窯不同，時間長短、窯裏的氣氛環境也有差異。或許，正是這諸多因素才成就了柴窯器的樸實中的不凡。 

柴燒的過程因柴火的作用而問離了人與物的直接關系,使人在燒造過程中失去了絕對的主控性,柴火在成就美麗的同時也在物化藝術家的心智。

現代柴燒的過程因陶藝家的直接操作,使得過程具有敘事的功能並變得富有意義,在某種程度上與行為藝術有著同構性。


第一點：原因就源於松木柴上。

眾所周知松木含有豐富的油脂，而松脂具有凜冽的清香，常被用在各種香水中，作為前調或中調的主香進行調香。

松木柴作為柴窯的燃料，在燒製過程中，松脂可使窯內燃燒的火焰含油，提升陶瓷發色，對陶瓷起到滋潤作用，使釉面油潤。而這種在富含清新香氣的油脂在燒製完成時，就已經永久地與瓷器融合為一體。

當沸騰的茶水激發松脂的活性，杯中之茶就自然多了幾分清香，如同置身幽然的森林之中，讓人品之忘憂。除了品茶增香之效，據《本草綱目》記載：「松脂，味苦溫，主疽惡創，頭傷白禿，疥搔風氣，安五臟，除熱，久服輕身不老延年。」所以，柴窯瓷的茶器還有著一定益氣養身之效哦!


第二點：原因就在於在燒窯過程中。

松柴、泥與火在柴窯的還原焰的高溫氛圍中有機物質和無機物質的交換循環，少量有機物混合在釉質表層。這種有機物具有很強的吸附性，可以將飲用水中的雜質剝離出來，軟化水質，使茶湯入口更綿柔，能降低茶的苦澀感，回甘也更好。

柴燒所涉及到的柴、水、泥、火、釉都是人類史上最為重要的造物媒介,與中國傳統五行說中的金、木、水、火、土五大元素在生命意味上有著不謀而合的對應關系。

柴窯本身的結構集技術與藝術於一體,是人類智慧與情感的結晶,也是人與自然、神靈進行對話的橋梁。

 松柴、泥與火在柴窯的還原焰的高溫氛圍中有機物質和無機物質的交換循環，少量有機物混合在釉質表層。這種有機物具有很強的吸附性，可以將飲用水中的雜質剝離出來，軟化水質，使茶湯入口更綿柔，能降低茶的苦澀感，回甘也更好。所以說這一說法還是存在的。