柴燒建盞好在哪？

柴窯乃周世宗柴榮為追求瓷釉的理想發色而專設的禦窯。

以松木柴為原料，延循古法燒製的瓷器。「雨過天晴雲破處，者般顏色作將來」，就是指柴窯那如雨過天晴雲層剛破開時裏面那令人心曠神怡的天青色。

其釉色青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬。其妙四，如造於汝州，瓷值千金。 

柴燒盞古樸，溫潤、脫俗，韻味十足，它的獨特美感在於：

1.柴燒建盞釉斑雖然沒有電窯燒製現代油滴表面的華麗，但是柴燒盞的單調中細賞微妙豐富內在美襯托出古樸韻味，品茗時卻是別有神韻。

2.柴燒盞在燒製過程中需要不斷加柴，導致了溫度忽高忽低，氣泡大小不一，有一定的層次感。日常飲茶中，柴燒茶碗比其它窯爐燒製的茶碗器型更加厚樸。

3.胎體油潤、自然細膩，因為選用富含油脂高的松柴燒3天3夜，所以不幹澀、不呆板。全手工拉坯和修胎，從宋代建盞對比甄選經典器型，全原礦鐵胎柴燒與宋代建盞同質，裏胎發黑，釉面乃原礦高溫內還原的釉下斑紋。

只能遇見，不可預見。一件巧奪天工的柴燒盞，來自窯內火候、土胎，草木灰的完美融合，同時也追求預料之中及意想之外的自然效果，燒製過程留下的火痕，以及釉面的細微質感，都是人工難以構成的玄妙之處。

柴燒窯中最具傳奇色彩且氣勢恢宏的當屬「龍窯」。由於以木柴為原料，現在龍窯已基本退出歷史舞臺，取而代之的是電窯、油窯、液化汽窯、天燃氣窯。歷史至今沒有一件完整的柴窯茶具遺留下來，堪稱絕品。

因此，在行業內龍窯柴燒建盞，幾乎就是「珍貴」、「稀有」的代名詞。如今，歷經千年的文化積澱，經過無數建盞人的努力探索，傳統的柴燒建盞工藝終於重現在建陽這片土地上。