何為陶？何為瓷？建盞又是其中哪一種？

眾所周知，中國陶瓷的名號，名揚海外，享譽世界。將陶器和瓷器一概而論的人不計其數，陶器和瓷器統稱為陶瓷，一些方面可謂是有著異曲同工之妙，最為明顯的就是在燒製工藝以及原料方面有一定的共同點。但歸根結底它們是不同的，陶器的出現遠遠早於瓷器，瓷器出現的時間較短一些，有了陶器的製作經驗為基礎，才促進了瓷器技術的成熟發展。



1、 原料不同。兩者作為工藝品，均是以土為原料，但土的屬性不同，陶器為粘土燒製，瓷器采用瓷土，也就是高嶺土。

2、 含鐵量不同。兩者的胎體都含有一定的鐵，陶器含鐵量較高，普遍超過了百分之三，瓷器則相反，普遍低於百分之三

3、 對溫度的需求不同。高溫加工是兩者製作工藝中最為關建的步驟之一，但所需要高溫是不同溫度的，900度左右的高溫比較適合陶器的燒製，瓷器的燒製則需要更高的溫度，約1300度。



4、 胎質不同。陶器的胎質相比較於瓷器稍遜一籌，較為疏松，並且斷面有明顯的吸水性。瓷器的胎質相比較而言更為堅固和緊密，斷面的吸水情況微乎其微，敲擊時還會發出悅耳的聲音。



結合上述資料，結合建盞具體的燒製情況以及建盞本身的性質應劃分為瓷器範疇。

1、 釉色方面。顏色上屬於黑釉，表現上為結晶釉，溫度上為高溫釉。

2、 建盞的胎土和釉料含鐵量較高。於是建盞的胎體也被稱之為"鐵胎"。建盞的黑底色釉上會形成明顯的結晶斑。

3、 依據建盞的器型將建盞分為四類，束口盞，撇口盞，敞口盞，斂口盞。

4、 每一個建盞都是不可比的，在建盞的製作過程中有很多情況難以預料，能夠稱之為成品的數量很少，因此每一個建盞都是稀世珍品。由於多種因素的影響，世上沒有相同的兩個建盞，每一個都是絕無僅有。