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建盞,憑什麼可以作為主人杯?

主人杯,顧名思義就是茶人自己的品茗杯。它區別於茶席間其他茶客使用的杯子,代表著茶主人的身份、品位和喜好。換句話說,一個主人杯就好比是主人的一張名片,甚至它傳達的信息比名片還要更立體豐富。所以,選擇一只合適的主人杯非常重要,它會成為你無聲勝有聲的形象代言人!

 
那麼,什麼樣的杯子才適合做主人杯?



應該符合以下3個特性:

一、實用性。以器為用,一只在實用功能設計上不合格的杯子,它在其它方面再如何優秀,也不會成為你的心頭好。好用,是甄選門坎的第一關。

二、稀缺性。它應該材質高級、造型獨特、工藝精湛。以品牌限量為佳,若能是絕版孤品則最好,最低的底線是不能是那種濫大街的通貨。

二、文化性。它應該是精神文化的產物,即便沒有上千年的歷史文化可以追溯,也應當具有值得說道的設計理念。一個合適的主人杯,往往可以作為席間打開話匣子、引發各種話題的一個好媒介。若這杯子背後還有一段不為人知的故事,那麼它會使這一壺茶更加余味悠長。

綜上,這三大特性推導出了建盞作為主人杯的絕佳資格。



首先,建盞兼具美觀性與實用性。建盞作為黑瓷巔峰,經歷了兩宋百年的技藝糅合,其藝術風格已臻造化。有人說用建盞飲茶,看不到茶色,不適合現在的泡茶方法,其實不然。建盞以黑為底,然而在黑色之上還有纖毫如絲的兔毫、璀璨若星的油滴、古樸典雅的鷓鴣。

在這些斑紋的襯托下,不但可以觀茶湯之色,且可觀茶湯中斑紋的變幻之色。不僅如此,建盞獨特的胎釉材質還可以有效激發茶香、防燙保溫。



其次,建盞具有不可復製性。一樣的胎土,一樣的釉料,在窯爐裏的燒製氣氛下,產生了不一樣的變化。每一種氣氛和位置層的燒製都使建盞彼此存在差異性。開窯之前的建盞無法預期,也決定了每一只建盞的美無法復製。每只盞都是孤品,都值得你好好把玩、品味、收藏。



再者,建盞文化底蘊深厚。宋代「鬥茶」成風,文人飲茶成趣,建盞成為鬥茶必不可缺的器物,是被宋徽宗欽點為鬥茶第一神器的皇室珍品,文人雅士為其留下大量的頌詠名句。其中,建盞中的無上神品——曜變盞漂洋過海,在日本被奉為國寶。建盞因茶而生,因茶而寂,但它並沒有因為飲茶方式的改變而徹底消失,如今仍然活躍在國際各大拍賣場上並屢創高價。



所以,兼具這三大優點的建盞,足以在茶桌上承擔主人杯的重任。而且建盞還有一點絕對的加分項,它在使用一段時間後釉面會發生奇妙的色澤變化,仿佛是來自歲月獨一無二的印記,記錄下你與它的時間軌跡。這是建盞與主人之間獨有的「人情味」互動。你細心呵護、長久陪伴,它便用光澤來回報你~總而言之,建盞主人杯,你值得擁有!

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