柴燒建盞為什麼越來越少了？

柴燒，從古代一直流傳下來的藝術，當它以一件陶瓷作品呈現的時候，帶有一股從遠古而

來的精神，飽含古拙與自然的氣質。


世界各地的陶藝家都嘗試著建盞的燒製，但能幸運地利用柴窯燒製建盞的並不多。陶瓷收

藏家們對古建盞是相當癡迷的，由於古建盞的燒造方式是用柴窯燒造，釉面中的溫潤，並

帶有濃厚的歲月的痕跡，而現代的柴燒建盞，其難度不亞於古人。


何為柴燒?

在我國古代的宋朝時期燒造建盞均是龍窯柴燒，也是眾多陶瓷匠人一直所遵循的燒製技藝

，他們深知建盞與自然相乘相輔的法則用心去敬畏自然，建窯建盞燒製的匠人們很多時候

只能聽天由命，這也就是有的盞友為什麼會疑惑，為什麼燒窯還要燒香拜拜。


在我國古代的宋朝時期燒造建盞均是龍窯柴燒，當天氣溫、氣壓、濕度的不同，加柴部位

的不同，就會導致窯位、窯溫的不同，從而會產生不同釉色的花紋如：兔毫、金兔毫、藍

兔毫、銀兔毫、金油滴、銀油滴、鷓鴣斑、曜變等。所謂入窯一色，出窯萬千的原因也就

來源於此。

 
柴燒出來的建盞釉面溫潤器型典雅，似乎還保留一絲宋代文人墨客的韻味，宋朝時期是建

盞的巔峰時期，眾多文人墨客用柴燒建盞品茶鬥茶。

 

柴燒建盞有何難度?

1、政策原因。

目前我國森林資源十分緊缺，國家為了保護森林資源，也製定了一系列的方針政策。其中

明令禁燒柴窯(需經過政府審批)，沒有松木供應;



2、風險原因。

我們都知道，燒製建盞成品率極低，電燒、氣燒、煤燒尚且如此，更何況不易控製的柴燒

?所以，投入的多，成品又未可知，風險極大。

3、成本問題。

燒一次窯，首先需要相當數量的松木;其次，需要一群經驗豐富的燒窯師傅集體協作，而

且，每次燒窯前，都必須請"攣窯戶"專門檢修,外人無法操作。可想而知，燒一次窯，成

本是巨大的。所以，假如沒有足夠資金保證，誰也不敢輕易動火。


我們還必須考慮一個問題，就是，柴窯也不是建起來就永久使用的，據師傅介紹，一般使

用60到80次就必須重建了，所以，結果未可知，成本卻很「可觀」!


故有說龍窯是瓷器搖籃。影青、黑釉瓷等大都是在龍窯裏燒成的。柴燒盞釉面光滑完全來

自窯內火候，土胎，草木灰的融合，成為一件件巧奪天工的瓷器藝術品，燒製過程留下的

火痕，是柴燒盞人工難以構成的玄妙之處。



柴燒建盞有什麼特點?

1、柴燒建盞釉斑雖然沒有電窯燒製現代油滴表面的華麗，但是柴燒盞的單調中細賞微妙

豐富內在美襯托出古樸韻味，品茗時卻是別有神韻。

2、柴燒盞在燒製過程中需要不斷加柴，導致了溫度忽高忽低，氣泡大小不一，有一定的

層次感。日常飲茶中，柴燒茶碗比其它窯爐燒製的茶碗器型更加厚樸。

3、胎體油潤、自然細膩，因為選用富含油脂高的松柴燒幾天，所以不幹澀、不呆板。全

手工拉坯和修胎，從宋代建盞對比甄選經典器型，全原礦鐵胎柴燒與宋代建盞同質，裏胎

發黑，釉面乃原礦高溫內還原的釉下斑紋。


為何喜歡柴燒建盞

柴燒建盞成品率低，精品更少，玩柴燒盞，不是玩它的七彩光，而且玩它的老味、包漿。

有人說：柴燒建盞真得有那麼好嗎?不就是一塊黑碗嗎?我去鬧市上，用廉價的價錢還能買

到色彩豐富，光彩奪目又讓人喜歡的「茶盞」。


對此，我只想說，建盞是一種文化傳承，一種古法技藝延續，柴燒的建盞更為古樸，溫潤

、脫俗，韻味十足。建盞，是一件藝術品，並不是所說的「復製品」。

 
每只建盞都是獨一無二，建盞斑紋非人工編製，而是來自大自然，來自土胎、火候和木灰

的交融，它完全突破過去對陶瓷的審美觀，作品表現的是歸於本原的美，是素雅大氣的藝

術品······

還有，偷偷的告訴你，柴燒建盞，喝茶用久了，裏面的紋路是會跑動的哦。一個獨特的柴

燒建盞，應該是每個有品位的愛茶男士，都想擁有的喝茶神器吧!