建盞的生產工藝

實驗證明，建窯兔毫釉在1210℃系已開始成熟。但是大多數建盞都燒製釉產生粘性流動才能在碗下聚釉甚至聚成釉珠。建窯這類黑釉，其燒成溫度範圍雖然很寬，但是為了需要流釉以產生兔毫紋，一般要在1300-1350℃下燒成。



龍窯前段產品燒成後開始冷卻，火箱停火後依靠窯的 坡度產生抽力使冷空氣通過火箱略為加熱，把前段產品緩慢冷卻，這時需要冷卻的產品當然就不再會投柴孔中投入燃料，所以龍窯是可以一邊燒成一邊出窯的 。



中、後段未燒到高溫的產品仍可愛該處的投柴孔加足燃料繼續燒製。龍窯的燒成操作的確不止是技術或技巧，而且可以算得上是一種高超的藝術。



建盞出窯後需要裝船外運，故產品從龍窯處先運至池墩的水尾嵐碼頭集中轉船。貢盞當然也不例外。建窯的產品通過建溪到達下遊的閩江至福州外運。禦用建盞由此運至宋京。



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