唇口兔毫盞——誕生於茶文化鼎盛時的茶盞

茶最早起源於時何時已經難以追溯了，不過真正開始興盛卻是從唐朝開始的。到宋朝時，

點茶、鬥茶文化的誕生更是將茶文化推上了高峰。就在這樣茶文化鼎盛的時期，建盞誕生

了。

 
唐宋飲茶風盛，宋代尤以點茶、鬥茶為尚，且茶色尚白，以黑釉茶具鬥茶最適，其中建窯

產品最負盛名，為宮廷貴胄、文人士大夫、僧道等階層所贊譽，文獻中多有體現。

宋徽宗在《大觀茶論》中稱「盞色貴青黑，玉毫條達者為上」，蔡襄在《茶錄》中說鬥茶

「以紺黑兔毫盞為貴」。


日本鐮倉幕府時代，日本僧侶來到我國浙江天目山徑山寺學佛，回國時帶回一批建窯燒製

的黑釉茶盞，他們把這批茶盞稱為「天目」，此後「天目」一詞逐漸演變為黑釉瓷盞的代

稱。隨著日本茶道的傳播和發展，建盞也越來越受到日本各界的喜好和珍愛。

「文化大革命」之後，古建窯茶盞(碗)大量流入日本，日本人甚至將建窯窯場的瓷土都買

回去研究，開發生產黑瓷。


唇口兔毫盞，宋代上等茶具，一件不可多得的上品盞。該盞有著斜直壁，小圈足，削修規

整，胎呈鐵黑色，裏滿釉。

盞內外壁施以黑釉，釉面析出棕褐色兔毫斑紋，外施釉不到底，盞口釉呈醬色，口下漸為

褐黑相間，近裏心為純黑色。

釉中有絲狀黑褐色兔毛般結晶，也就是我們常說的「兔毫斑」。釉中上布滿密集的「兔毫

」呈絲狀黃色兔毫結晶，排列規整，絲縷分明，呈夢幻般意境，微閃現銀灰色光澤。此盞

造型規整簡約，絲絲兔毫流暢均勻,於沈穩中又具幾分靈動之美，異常美觀。


宋代是極愛茶的時代，上至皇帝、士大夫，下至布衣，無不如此。宋代是中國古代茶文化

的鼎盛時期，茶成為人們日常生活中不可或缺的物品之一，更是有「夫茶之為民用，等於

米鹽，不可一日以無」的說法。

 
用一只精品兔毫盞品上好的茶，無論是品還是觀，都仿佛在品味這百味人生，或是湯色讓

人贊嘆、或是湯花完美。