建盞的使用與養護

建盞神奇的釉面斑紋和粗礪的胎質，賦予了其沈穩內斂的氣質。宋朝時期，建盞稱霸茶器界，作為宋代第一茶器，建盞的用途除了盛茶還是盛茶。


經過歲月的沈澱，如今的建盞除了喝茶，還有另一種作用——收藏。不論是宋代的老盞，還是新燒的建盞，都具有收藏價值，因為世上沒有兩只相同的建盞，也因為建盞燒製過程中神奇的窯變。


當拿到一只建盞，相信每個人都有種如獲至寶的感受，捧在手心怕碎了，含在嘴裏怕化了。那麼如何使用和養護屬於我們的建盞呢？大致可以分為六點。


一、每日飲茶完畢，記得用開水沖洗建盞，去除附著在釉面上的茶垢，然後將建盞置於通風處即可。保持建盞的清潔度，下一次喝茶又是一樁美事。


二、由於平日都是用開水隨意沖洗一下，所以每隔四、五日需要進行一次「大洗」，認認真真裏裏外外清洗一次建盞。三、新油滴盞前期宜用綠茶或白茶潤養。


四、使用時間較長久的建盞，表面會形成茶垢，顏色暗沈無光，此時，可用洗潔靈沖刷，去除垢物。

五、刷洗建盞時切勿用金屬類物品，會對建盞造成損傷，可以用絲瓜瓤清洗。


六、如遇到出門在外，較長時間不使用建盞的情況，需以清水沖洗幹凈建盞後，晾幹收藏起來（一定要通風晾幹再收藏起來）。一只建盞於窯火中誕生，在飲茶中體現價值，在收藏過程中給予人們驚喜。


養護一只建盞就像養一只寵物，且是獨一無二的、只屬於你的寵物。相信隨著時間的流逝，你手中的建盞會越來越色彩斑斕。-本文完-