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建盞柴燒尊重古法燒製

完全用木柴升溫,因此柴窯燒製時間長;燒製時間長,還原焰時間也長。燒製匠人需要在白天和晝夜進行還原焰燒製,而龍窯柴燒過程需要不斷的加柴,溫度升溫快,降溫也快,還原焰溫度也不易控製。



按照目前來看,柴窯燒製全部以松柏木為燃料。萬斤松柏枝燃燒時釋放的柏油及混合物附著在器具上形成的釉色,珍貴天然,不帶一點化學顏料。約7噸松木才能燒出一窯,火候也極難控製。



陸金喜老師 弦上光 展示



一般柴燒一窯需要燒48小時以上,對作品要求較高的創作者往往會燒到60個小時以上,至少需要燒掉7噸以上的木柴。幾個人不眠不休輪流添柴,還要註意控製溫度,既是技術活又是體力活。



柴燒靠天緣,稍有不慎,整窯作品就可能心血白費。一窯柴燒成品率不足10%。精品難得,由於不可控因素較多,成品率又低,優質的柴燒盞與其他大師作品一樣,在市場上數量極少,因為開窯之前,早就有燒窯師傅、大師的圈內或圈外友人,守在窯旁,有的人一守就是3~5天,為的就是窯開時能一睹佳品



柴燒是一種古老的燒製方法,木材是燒窯最主要的燃料,燒製瓷器時罩住瓷胎,將木灰與火隔離開,避免與之直接接觸,使產品的釉色面貌保持一致。柴燒作品體表的色澤完全來自土胎、火候和木灰的交融,藉由自然落灰留在作品上形成一種自然落灰釉,燒製過程留下的火痕,也為作品構成人工難以達成的美妙紋路。



陸金喜老師 弦上光 盞外壁



行業裏流行一句話叫「非大師,不柴燒」,從側面反映出陶瓷藝人對於柴燒技藝的敬畏。柴燒建盞釉斑雖然沒有電窯燒製現代油滴表面的華麗,但是柴燒盞的古樸韻味中更有微妙美。因為柴燒盞在燒製過程中需要不斷加柴,

導致了溫度忽高忽低,氣泡大小不一,層次明顯,變化萬千。



品茗時,柴燒建盞還有一定水質軟化的作用,使水變得甘爽無比奇特功效。



喜愛柴燒的朋友都知道,一件柴燒釉作品的問世,通常都意味著一次艱難探索的成功和千百件殘次品的淘汰。因為柴燒作品在燒製的過程中,不可控的因素太多,從而造成了如今現存柴窯數量少、柴窯燒製成本高、柴燒成品率低三大難以解決的現實問題。柴燒精品因為稀缺性而身價不菲!



燒製建盞所使用的,是水吉當地所產、含鐵量很高的紅棕色粘土(含鐵量達7%-10%)。而燒製建盞要在1300℃以上的還原焰中形成,胚體在此條件下,極易產生變形、起泡等缺陷。雖然可以加石英顆粒客服這些缺陷,但是又特別容易造成釉面有顆粒凸起的毛病。其實也可選用含鐵較低的粘土,可以提高耐熱度,但是燒製出來釉面的斑紋效果不佳。



陸金喜老師 弦上光 盞底帶款



建盞是正燒的,燒時外部只施半釉,給在窯內高溫下流淌的釉留下空間,不至於一下流到底部產生粘窯。若釉流動性不大,就形成一圈不規則的聚釉。若恰到好處流成一滴珠狀,有欲墜之勢,就成「掛釉」,也就是咱們俗稱的「釉淚」。高溫之下,釉水會明顯的向下流動,我們都知道,建盞必須施厚釉,若釉薄,紋理不現;若釉厚,則會容易形成黏窯。而且釉往下流動,口沿處釉會變薄,容易形成幹口。



對於建盞的燒製過程,李達老師這麼說:「沒有起泡變型或脫釉或粘底等重大缺陷的建盞所占比率不到百分之一,優秀的(沒有明顯缺陷且斑紋流暢通達)褐兔毫占比率不到千分之一,優秀的銀兔毫占比率不到萬分之一,而鷓鴣斑和曜變分別屬於十萬分和百萬分之一內的作品。高品位的建盞,為數極少,我們從大量的實物和圖片中也不難看出這一點。」所以,建盞雖小,若得到一只精品實屬不易,得到且珍惜吧。

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