建盞的使用價值在哪？如何與眾不同？

建盞從誕生之初，就是用來喝茶的，更在宋代被奉為「品茶神器」，天天要用的，且越用越養越好！其質檢評價體系須遵守國家生活用瓷質量標準，健康最最重要！



其實國家標準，已經很高，作為瓷器起源國，我國標準甚至高於不少國外的標準。而不少建盞產品，出廠品控還比國家標準更嚴格。



葉禮旺束口赤毫 盞內



市面上多數建盞，采取正規胎土燒製，達最優級衛生指標，用來喝茶，益壽延年！



建盞產自建窯，「建窯」是我國著名的古窯之一，遺址位於今建陽市水吉鎮後井村，它的製品在宋代已負盛名，由於宋時崇尚鬥茶之風，故除了必需提供優質的茶葉之外，還需要有最適於鬥茶所用的茶具。



建州宋時已出產許多貢茶如建甌北苑貢茶、武夷山禦茶，「建盞」又是當時上至至尊、下及士大夫們都認為是鬥茶最佳的珍品。宋代的著名文人墨客就有一些名句來秒頌它。



例如「兔毫紫甌新」、「忽驚午盞免毫斑」、「建安瓷盌鷓鴣斑」、「松風鳴雷兔毫霜」、「鷓鴣碗面雲縈字，兔毫甌心雪作泓」、「鷓鴣斑中吸春露」等。



葉禮旺束口赤毫 盞壁



酒後，徽宗親自點茶。點茶只用清泉，建盞，幾餅團茶，簡單得似乎與環境有些許的不諧，但是主客蔡京卻誌得意滿。



這風雅茶事，蔡京了然於胸，諸般器物也早已熟悉。清泉是來自無錫惠山寺的石泉水，彼處距京城1500裏，泉水得來殊為不易。



那黑裏透青的茶盞和餅狀團茶，都來自蔡京的家鄉——建溪。建盞之釉色青黑，如江海凝結，浮光閃動，卻又深沈穩重。



葉禮旺束口赤毫 盞底



建盞乍看黯淡，但是細觀會發現青黑的釉面光亮如墨玉，靈動的紋樣或如兔毫，或如銀萍，或如星辰，或如山海，耐人玩味，大可神遊！只有深入欣賞才能發現它的華麗。



宋人欣賞建盞會在陽光下側看，這樣才能比較清楚地看到引人入勝的花紋，而現在，我們大可以借助放大鏡，輕易地進入建盞的絢麗世界，不過出來時往往會因流連太久而頭暈眼花。