建盞的這四個使用誤區你都知道嗎

建盞能夠被稱為「品茶神器」，不僅是因其獨特的審美價值，還有那些老生常談的養生功能。建盞這幾年雖然熱度越來越高，但卻仍然屬於小眾文化，懂建盞的人雖然比以前多但是卻仍然算少數。所以很多新手在使用建盞的時候難免容易走進誤區。

 

誤區一：新的建盞在使用前一定要開盞

新買到的建盞，清水清洗內外殘留物，倒入開水燙洗（也可以整只泡在開水中），泡10分鐘左右，可以換水再燙一次，然後用清水正常清洗幹凈即可。但，切忌用鋼絲球、或有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料摩擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，對愛盞會留下永久的傷害。





誤區二：建盞內的茶垢沒必要清理

從衛生角度來說，建盞與其他茶杯、茶壺是一樣的，不及時清洗使用的建盞，會不利於自身的健康，因為附著的茶垢長時間不清洗，可能會滋生黴菌。

 

很多人對建盞出彩的理解就停留在茶垢所帶來的假象，認為不清理才能夠養出彩。



其實，建盞如果用的時間久了，茶垢勢必會在茶具內壁上附著，出現衛生問題，且茶垢堆積對建盞的傷害極大。所以，建盞應及時地清洗幹凈，不要刻意為了養盞而不保持建盞清潔。

 

誤區三：茶葉和茶水可放在建盞裏過夜

養盞是最不能心急的，不然只會事倍功半。把茶葉和茶水放在建盞或用茶水浸泡，這樣只會對你的愛盞有傷害。像這樣日積月累下來，不僅盞釉面愈發幹澀、灰暗，晶體也逐漸暗淡，到最後，只能將愛盞洗刷幹凈，一起從頭再來。

 

所以，每次用建盞喝完茶，盞中不能剩茶，想反要保持清潔，這才是最佳的養盞之法。



誤區四：要一只盞喝一種茶

我們都知道，紫砂壺最好一壺一茶，而建盞沒有這樣的要求，用建盞喝任何茶都可以，只需要每次使用後清理幹凈即可。