建陽建盞杯飲茶對身體有無害

建窯茶盞自古以來就是著名的茶碗，歷來備受中外茶人的追捧,只要一出現市場，莫不成為眾人頭號珍藏目標。



這看似簡單的小碗，從最初的設計到最後的製作都有特殊的功能設計，所以建盞飲茶能夠長時間保溫且能提高茶湯堿性，從而更好的激發茶香。



卓立旗建盞束口黑釉油滴 盞壁



中國人愛喝茶，隨著華人經濟圈的成長，茶文化以及花、香、書、琴等各種生活余事也日益蓬勃發展，連帶周邊的各種器具也成了人民津津樂道的談資。



而至於軟化水質的功能，目前存在幾種不同的說法，不過小編覺得比較靠譜的是——建盞釉的氣孔率這種特性決定了其改善水質的功能。氣孔可以吸附鈣鎂粒子，減少水的硬度，變得柔軟、甘醇。



卓立旗建盞束口黑釉油滴 盞底



建盞作為獨樹一幟的窯變黑釉茶器，其工藝上有許多特別之處，「鐵胎」就是其中之一。

建盞胎體使用的粘土，含鐵量為同時期其他窯口的數倍，更遠高於現代的青瓷、白瓷。

因胎體含鐵量高，從外觀表現、物化性能上（如外觀上顏色深沈，手持有分量，保溫性能好，盛物不易變質，喝老茶味道醇香，盛啤酒泡泡不易消失等），都與其他瓷器有顯著不同，故稱為「鐵胎」。



卓立旗建盞束口黑釉油滴 盞口圓滑



建盞釉料的主要成分為礦石、草木灰等，取自閩北本地，此地環境優良!



此類釉料在高溫還原氣氛下，形成了各式各樣美麗的斑紋，為鐵系結晶組成。

而眾所周知，鐵元素為人體必需的微量元素，這些美麗的斑紋，是對人體有益的鐵組成，並不是「有害重金屬」!