剛買來的建盞要怎麽養

絕大多數兔毫以及少部分油滴是養不出來的，只有晶體表現活躍的釉色才可以。宋代建盞多為兔毫，

當然宋人也沒有養盞這個說法，選用建盞是因為當時流行點茶，茶沫呈白色，這樣建盞的黑釉就能夠

凸顯茶色。



我們現在追求養盞，得益於技術的發展，在相對可控的溫度和氛圍下，可以燒製出晶體表現活躍的油

滴。也正是因為晶體表現活躍，才使養出七彩成為可能，所以能養出七彩的首要前提就是有晶體質感

。





吳立主類曜變斂口 盞內



臨近建陽的武夷山所生產的巖茶是很好的選擇，原因在於武夷巖茶所含的礦物質微量元素豐富，如鉀

、鋅、硒等多種礦物質，還含有人類身體必需的多種維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C

、P和肌醇等，除A、D、E、K較難溶於水外，其他均為水溶性維生素，泡茶時可充分利用；也正因為武

夷巖茶所含的這些礦物質，在我們日常使用建盞飲茶時，在高溫沖泡的情況下，建盞釉表層的鐵逐漸

被氧化以及武夷巖茶裏豐富的礦物質與建盞釉表面的鐵起輕微的反應，在兩者交替的情況下，建盞釉

面日積月累慢慢形成一層致密的氧化膜，也就是七彩色。





吳立主類曜變斂口 盞口



一只建盞從開始用來飲茶的時候就已經和你結緣了，你需要做的就是細心呵護它。



新盞往往有較大的火氣，不夠溫潤。咱們經常說，玻化好的盞（比如兔毫盞）不容易養。其實這裏需

要補齊，應該是不容易養出七彩。其實玻化好的盞使用一段時間依舊會有變化，會變的越來越潤，使

建盞通體光澤古潤。當然，一切的結果是在養盞方式得當的基礎之上。





吳立主類曜變斂口 細節



我一直堅信，建盞是有靈性的，在養盞的過程中，盞也吸收了主人的情感與靈性，甚至是智慧、豁達

、果敢等個性。



這就是為什麽，不同的盞友養出來的盞是不一樣的原因，其中除了方法不同、飲茶不同，還有就是投

射在建盞身上的情感也是不同的。



建盞需要養，而且越養越潤，越養越富內斂光澤感，有的建盞甚至會變化出「七彩寶光」，這是很多

盞友或者剛玩盞的人所希望達到的養盞效果。