柴燒建盞必不可少的「守護神」——匣缽

一件精美的建盞的誕生並不是一件容易的事情，不管是前期的選料、配釉等，還是上釉、

裝窯等都是極不容易的。而想要一只精美盞誕生，還少不了一個重要的東西——匣缽，建

盞最不可或缺的「守護神」。

 
一、匣缽的起源


首先建窯並不是一開始就使用匣缽的，有一個技術進步的過程。晚唐五代時期是建窯的初

創階段。彼時建窯以燒製青釉器為主，醬釉器次之。這個時期建窯器物的燒法以托座疊燒

為主，碗、碟等產品呈上下相疊的狀態，成品會遺留支釘痕。

五代晚期至北宋初期，建窯裝燒工藝改進，才開始用一種漏鬥形凸底匣缽，仰燒黑釉茶盞

。此法被建窯堅持使用下去，造就了黑釉盞的輝煌。

 
二、匣缽的使用有什麼講究


1、從前的燒製方法使得建盞胎體直接接觸明火，建盞表面容易受到汙染;而匣缽則很好地

隔絕了建盞與明火，使得建盞能夠在匣缽內自由發生反應，產生釉面上玄幻莫測的變化，

不會被其它灰塵所汙染。

 
2、宋代匣缽造型奇特，呈漏鬥形，底部是尖的。這麼設計造型是有其理由的。宋代建窯

興盛之時，主要燒製的就是茶碗，而茶碗造型基本是口大足小，用這種漏鬥形尖底的匣缽

，能夠使上一個匣缽與下一個盞的盞面更加貼合，增加密封性，還能堆得更高。


3、匣缽的密封性很好，能夠有效控製進氧量，保持匣缽內的溫度，使得氣氛處於很好的

範圍。而氣氛及溫度又是燒製一只好盞的決定性因素，這兩個因素把控好了，建盞的品質

自然也升高。

 
古人的智慧從來都是不可小覷的，如果沒有古匠人對於建盞的不斷前進和摸索，如果沒有

古匠人「一缽一器」的堅持，想來我們後人也就難以見到這麼多讓人嘆為觀止的精美建盞

了。