傳統建盞製作柴燒回歸迎「新春」

摘要：福建建陽目前有60多家從事建盞的廠家，平均每年可創6億多元的產值，產品遠銷

日本、韓國、美國、等十多個國家和地區。在眾多廠家中回歸柴燒龍窯工藝的卻屈指可數

。


▲放大鏡手機拍下的柴燒建盞自然紋理 （攝/張麗君）


▲成品建盞  攝/張麗君 

 中新網南平1月4日電 (記者 張麗君)「1月1日，我們就燒上新春第一爐了。」福建建陽

貴稀堂詹桂溪對記者說。

記者現場看到一個新龍窯長36米，窯室內寬1.5米，高1.8米，仿古龍窯法以柴火為燃料，

龍窯如巨龍俯臥，兩側熊熊烈火如紅色的大爪，很有氣魄。

這是貴稀堂的仿古柴燒第六窯。「之前的幾窯出品率並不高，能達10%已經不錯。」詹桂

溪對記者說。


 ▲新龍窯  攝/張麗君 

 每做一窯，至少要花費3至6個月的時間做準備。

據悉，目前此仿古龍窯已燒製十萬件建盞，但成品僅7000至8000件。第四窯燒製5000件窯

品，僅出品10件成品。受溫度、濕度、天氣等等影響很多，成品率不高，意味著成本極高

。

詹桂溪讓記者隨意用放大鏡觀看每件柴燒成品紋理。「柴燒不同於電燒，每件紋理各不相

同，自然形成。」

果然，在放大鏡下，柴燒建盞的光華顯現，有的如深秋紫梅、有的皚皚白雪、有的如同小

狗跑過留下的足跡……令人嘆為觀止！

 

▲放大鏡手機拍下的柴燒建盞自然紋理  攝/張麗君 

 據了解，在2016年5月的一次展會上，建陽仿古龍窯柴燒建盞製品首次參展就銷出十多

件，總價值29.6萬元，其中兩個口徑9厘米的「金油滴」小建盞賣了20萬元。

建窯是宋代八大名窯之一，窯址位於今福建南平市建陽區水吉鎮的蘆花坪一帶，其燒製的

黑釉器形製以碗為主的建盞倍受垂青。其出品的建盞以本地特有的高鐵粘土和天然釉為原

料，燒製工藝曾一度失傳。

 

▲新龍窯  攝/張麗君

日前，國家質檢總局公告，「建盞」獲批成為國家地理標誌保護產品。

福建建陽目前從事建盞生產的廠家有960多家，年產值6億多元，產品遠銷日本、韓國、美

國、英國等十多個國家和地區。但回歸柴燒龍窯工藝的僅屈指可數的幾家。

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