建盞不適合喝哪些茶

我們需要有耐心、持之以恒，切莫心急。喧囂的塵世，浮誇的人情，喝自己的茶，品自己的盞，悟自己的道。


李昌海金盞 展示


不要為了養盞而養盞，我們需要的是享受建盞品茶的整個過程，讓我們浮躁的心能安靜下來。養盞之所以稱之為「養」，而不叫做「餵盞」，正是因其怡情養性的特質。


李昌海金盞 盞內


平時喝完茶後，用清水沖洗幹凈，自然晾幹後自然放置在通風處就行，然後每隔幾天日進行一次全面的清潔。


不少盞友心急想要養出七彩光，故意不清洗建盞，這樣雖然在陽光下變換，可以看到所謂七彩光的模樣，但這樣的養盞方式，日積月累下來，不僅對建盞和人體都有極大的傷害，而且還會使建盞的釉面愈發幹澀，晶體也逐漸暗淡。


李昌海金盞 斜


不管是新盞還是老盞，都不可以用鋼絲球、細金剛砂礫的拋光布這些的材料擦拭，這樣對建盞會產生不可逆的傷害，擦拭後再建盞面留下的劃痕，不僅影響養盞，極嚴重的情況下還會將釉面劃花。


拿建盞喝茶，可以欣賞她自然、不做作的美；可以體會古人之審美趣味；斟茶入盞，水光搖曳，霧氣蒸騰，如真似幻，這是任何青白瓷杯中不可得的佳景。


一只好的建盞作品，可集哲學思想、自然韻律於一身。至於建盞的魅力到底如何，可能只有你親自玩過之後，或許才可真正體會吧。