茶盞中的勞斯萊斯：建盞之木葉天目盞

我們在提到建窯系時，就必須要介紹一下中國古代規模最大的民間窯場之一的吉州

窯，吉州窯產品很豐富，其中就包括黑釉系茶盞，有虎皮斑、玳瑁、油滴、鷓鴣斑

以及剪紙和木葉等。


而木葉天目碗當屬吉州窯最引以為驕傲的產品，也是近千年以來陶瓷史上的瑰寶之

一。

木葉天目碗，在燒製時，先在胎上施一層黑釉，用經過浸泡腐蝕除去葉衣、只有葉

莖和葉脈的葉片，沾上淺色面釉，平整的貼在盞壁，經過窯變，生成一絲絲葉脈清

晰的圖像。

所用葉子有人認為是桑葉、楊樹葉，也有人認為是菩提樹葉。經過這樣加工過的黑

釉碗，有一種質樸的野趣。這種製作工藝很少流傳下來，對於它的研究直到20世紀

80年代才開始。


上組圖為孫建興老師燒製的木葉天目盞，落款為「建」字）

那片飄落於先民飲食器中的葉子，不僅讓現代的人們體味出仙人「尚美」的情懷與

格調，更體味到現代陶藝師們無窮的智慧。


我們在鑒賞木葉碗的時候，除了要鑒別它是真假木葉之外，也要註意它的造型、釉

色及拉坯修坯的技巧等。但更重要的是要觀察它的葉片，因為它不同於其他瓷器的

主要之處就在這片葉子之上。

它的葉面紋理清晰可辨、葉子造型生動、自然；有的伸展自如、完整無缺、大方得

體；有的折疊彎曲、形態多變、生動活潑；有的葉脈中又似有蟲蝕之殘破之態、靈

性十足、天然成趣；更有一種木葉的紋理初看時並不鮮明，但在清水的註入下，葉

脈又清晰的顯見出來，飄呼欲出，極富魔幻趣味，讓人嘆為觀止。還要看葉子與釉

面的結合是否完美，葉子是否沈浮得當、平復自然。


還有一種釉方，也有必要在文中稍作介紹，那就是——柿紅天目，可能有的專家認

為，柿紅不算傳統建盞，但是在當代作品中，它卻占有相當的比重，也被許多盞友

們所喜愛。

柿紅釉也是鐵釉系的一種，是孫建興的獨創釉方，目前國內能做到這麼完美的結晶

也只有老孫了。柿紅斑紋看似兔毫，又有油滴狀，自然的散落在釉面上，釉色雖紅

卻彰顯內斂、沈穩。既不施艷麗的色彩，也不彩雕繪畫，卻給人以質樸的美感，具

有精深的工藝製作水平。


每一件精美陶瓷作品的出現都是非常不易的，陶藝師們能掌握它的工藝流程，卻不

能完全掌握它的窯燒成果，它往往是一種天賜之作，是火與土結合的藝術，是大自

然的鬼斧神工，非人力所能為。由於它的形成條件苛刻，而許多交叉因素又變化莫

測，所以至今它仍不能量化生產，珍惜你看到或得到的每一件建窯作品吧！