喝茶養盞需要註意什麽

建盞產自福建建窯，是我國著名的古窯之一 。 建窯為中國宋代八大名窯之一，一直以來它以燒造風格獨特的黑釉茶盞而著稱於世。 建窯創燒於晚唐、五代時期，興盛於兩宋，元代中後期趨於哀落，明末清初停燒。建窯主燒茶盞，故稱建盞，至今已有一千多年歷史。今天小編就來給大家說說喝茶養盞怎麽養？ 

說到喝茶養盞，很多盞友一定都聽過關於用建盞喝茶養出七彩的故事。其實建盞在使用一段時間後會發生奇妙的色澤變化，甚至會出現彩色光澤，也就是大家所說的七彩寶光。不過不是所有釉色的建盞都能養出七彩寶光。

建盞的燒製采用氧化燒和還原燒兩種方法。一般情況下，氧化燒容易形成玻化保護層，鏡面效果好，表現最明顯的是單色釉和兔毫盞，這種釉色短時間難出七彩。

所以想要養出七彩茶光，最好是選用還原燒的油滴盞為主。這種盞晶體質感活躍，在釉面修復過程中會形成如毛細血管般的細微氣孔，這樣茶湯能夠滲入釉面，也就有容易養出七彩效果。

那麽建盞要用什麽茶養盞?養盞與紫砂壺一樣，最好用不同的茶，養不同的盞。

用茶湯顏色相近的茶，養一只建盞。用巖茶能養出七彩的盞，若喝了幾次綠茶，很快會暗淡啞光。生普洱與熟普洱也是如此，簡單來說，茶湯顏色的不可以共用一個盞。而熟普，武夷巖茶，紅茶，是可以共用一個的。

所以喝茶養盞最好選用武夷巖茶、紅茶、熟普和黑茶，容易養出七彩寶光。用建盞喝茶是為了建盞有磁性，能夠軟化水質提升茶香有利健康的功效，養盞只是喝茶順帶的不要舍本逐末，為了養盞而喝茶。

器物有情，溫暖無聲!玩盞興趣為先，不忘初心。建盞為茶而生，我們用建盞飲茶是為的健康和情趣 
。我們更需要享受盞中的茶與我們相處的過程，這才是茶人最大的樂趣，這樣養出七彩寶光是水到渠成的!