從建窯角度看建盞之美 建窯的豐富內涵

建盞具有獨特的燒製技藝，更是於2011年5月23日，建窯建盞燒製技藝經中華人民共和國國務院批準列

入第三批國家級非物質文化遺產名錄。有些陶瓷燒製技術的重點在窯外，而建盞燒製技藝的重點在窯內

，下面就和小編一起去看看建窯的豐富內涵吧！

 

1、建窯在世界陶瓷史上的重要地位



建盞珍品是在數千萬以上的建盞中通過比較挑選出來的少數優品，是在宋代狂熱鬥茶這個背景下，耗費

大量人力物力的過程中產生的。它們真正是土與火高難度結合的陶瓷產物。曜變是國際公認的天下第一

名碗，另有幾件作品也被日本作為國寶和重要文物收藏，是名副其實的世界陶瓷藝術的瑰寶。惜曜變工

藝長久以來至今無人能恢復。

 

2、建窯的性質

建窯只能是一個民辦性質窯，假如某一條龍窯由官辦專燒貢品，一則難以保證優品的數量，二則大量有

缺陷的或斑紋平常的建盞難以處置，從實際考慮，由朝廷建設窯爐去燒製這種成功率極低的優品是不可

能的，貢品只能從眾多民窯燒製的無數建盞中去挑選。



3、判斷珍品的依據

底足刻「供禦」「進盞」是在入窯之前，燒後未必是優品，這類銘文不能作為判斷珍品的充分條件。建

盞碗口的金扣、銀扣也不能作為評價品位的依據，因為民窯眾多，誰都可以給自己的碗鑲金戴銀，而往

往這些作品碗口有缺陷。所以珍品只能通過比較產生。

 

4、建盞器型

建盞器型小且簡單，正是因為釉色難燒，條件要求太苛刻。反之，能燒大件作品的釉色就相對不難。高

難度的藝術，任何一位大師的能力都極其有限，一生中留下的佳作只可能是少量。 



建盞其貌不揚，器型小，斑小，色彩少，不艷麗，很難引人註目。但是，自然界中形與色難顯現的物其

品質必有特點，就象有些樹，長幾十年還很小，但質地堅硬。建盞的品質只能通過質感告訴人們，它就

象一幅中國名畫，簡素，展現的是意境和神韻。