茶葉末釉瓷器：最美麗的意外

茶葉末釉為我國古代鐵結晶釉中重要的品種之一，屬高溫黃釉。以氧化鐵為呈色劑

，經1200℃—1300℃之間高溫還原焰燒製而成。


釉面呈失透狀，釉色黃綠摻雜似茶葉細末，綠者稱茶，黃者稱末，古樸清麗，耐人

尋味。

茶葉末釉起源於唐代 黑釉，初似為燒黑釉瓷過火而出現的特殊品種，並非有燒造。


明禦器廠所產茶葉末釉，釉色黃潤，帶黑色或黑褐色斑點，似鱔於魚皮色，稱「鱔

魚黃」。


清代茶葉末釉製品多為景德鎮官窯所燒，傳世品中，以雍正和乾隆時期最為多見，

並以乾隆時的燒製最為成功。


雍正時製品多偏黃，有茶無末，稱「鱔魚皮」；乾隆時則茶末兼有，釉色偏綠者居

多，俗稱「蟹甲青」、「茶葉末」等，也有的掛古銅銹色，具有青銅器的沈著色調

，常被用來仿古銅器，稱「古銅彩」。