建盞的謠言 你聽過幾個？

眾所周知，建盞的材質與燒製工藝，讓其在現代泡茶的環境中，仍然具有諸多的好處。比如厚重的胎體有助於保溫，盞身的小氣孔，可以吸附鈣鎂粒子，減少水的硬度，變得柔軟、甘醇......盡管如此，但是我們生活中仍然會有很多謠言，一直在不斷的「中傷」建盞 。

謠言一：建盞有毒

建盞釉料的主要成分為礦石、草木灰等等，取自閩北本地，此地環境優良!此類釉料在高溫還原氣氛下，形成了各式各樣美麗的斑紋，為鐵系結晶組成。而眾所周知，鐵元素為人體必需的微量元素，這些美麗的斑紋，是對人體有益的鐵組成，並不是「有害重金屬」!

謠言二：如今是騙子當道，可以說市場上根本沒有真正的建盞。

不可否認，有些自稱為愛盞人士以建盞為名賺取一些昧著良心的錢，可是現在這個社會哪一個行業不是如此?不要因為世界太過復雜，而背叛了你的單純。不要因為自己被騙了一次就否定了建盞，想想自己，有沒有貪圖一點小便宜或者看人不準導致如此呢?如果選擇正規渠道去購買建盞，結果會不會不一樣?

謠言三：建盞的名氣都是炒出來的

在這裏我並不想說太多，建議有此想法的朋友去閱覽一下《中國科學技術史-陶瓷卷》、《中國陶瓷文化史》、《中國名窯地圖》等等專業性很強的書籍，看看建盞的意義、建窯的地位，然後再回來說建盞是否是靠炒作來的。

謠言四：所謂的建盞根本不是正宗的，正宗的早就失傳了。

建窯建盞燒製技藝，1979年9月開始，中央工藝美術學院及福建輕工和建陽瓷廠組成恢復小組，主要復原工作都在建陽瓷廠進行，並與1981年復原成功。當下南平建陽水吉第一批非遺傳承人基本都出身於建陽瓷廠並參與了當時的復原工作。正宗的建盞是具備國家定義的，建窯建盞燒製技藝已被國家列為非物質遺產文化遺產，並在遺產名錄中明確標明：區域：南平;類別：傳統技藝。有這樣想法的朋友，如果您手裏的「建盞」不是正宗的，不代表建盞是不正宗的，這個要清楚的。

謠言五：建盞古代是用來鬥茶的，跟現在泡茶根本不一樣，現在不適合用建盞。

至於現在泡茶法用不用建盞，咱們可以這麼來說，沒錯，黑釉不適合觀察湯色，可是如今，我們對於飲茶時的環境、心情，甚至茶器的選擇有著諸多的要求。單拿茶器來說，我們不僅僅要考慮到其文化內涵，還要選擇其的實用價值、收藏價值等等。所以，建盞如今正迅速的被大眾熟知，並不是偶然，而是必然。因為建盞當時淡出，是由市場規律所決定的。而如今，建盞重新回歸大眾視野，也是市場規律所決定的。況且建盞軟化水、激發茶香是不爭的事實。

謠言六：建盞僅僅是喝茶時候賞心悅目，其他的功效全是扯淡。

對於懷疑功效的朋友有個簡單的方式可以辨別，就是您找一只玻璃杯，燒開一壺水，等量分別倒入建盞還有玻璃杯之中，等水變溫，您可以對比著喝喝看，建盞中的水明顯不那麼澀口。用事實說話會比較好，前提是用正宗的建盞哦。

盞與人日常相伴，慢慢生出一種親近之意。在這種交互中，盞會變化，這個變化的過程讓玩家感受到妙不可言的樂趣。你可以不愛建盞，但請不要再「傷害」它。想要了解更多與建盞相關的資訊，關註古盞堂，更多精彩等著你。