建盞初次使用方法，你知多少？開盞小妙招

拿到新盞的頭一刻，可不能直接拿來用。

少則上千，多則幾萬、幾十萬的建盞，哪有那麼隨便？

新盞到手，先熱茶煮盞一個小時，後擦幹通風幾個小時。多重復幾天在正常用茶，一是消毒幹凈衛生，二是保護好釉面，三更具高雅之韻。


茶遇盞生香，由於建盞在製作工藝中的層層選拔與考究，使得在用建盞飲茶時可以保溫、蓄熱，更好的提高茶湯的口感，

讓愛茶之人用唇舌體會茶湯經過建盞之後的甘醇與豐厚。


建盞是為茶而生


▲建盞大師孫建興-束口油盞斜視圖


建盞中富含鐵量在茶湯中能不斷地釋放二價鐵離子同時吸附水中的氯離子，被人體所需大口吸收，能夠增加血紅蛋白的載體及紅細胞的運行，預防貧血、高血壓，起到舒緩的作用。


▲建盞大師孫建興-束口油盞


養盞是一場細水長流的時光雕刻，需要順其自然、用平和的心境去養盞，太過於浮躁著急是養不出好盞的。

正所謂''品茗能養生，賞盞能養神''